Tipps und Tricks | Rezepte
Stell dir vor: Ein Bett aus zarten Spätzle, überbacken mit einer goldbraunen Käsekruste, die beim Anschneiden zart schmilzt und ihr Aroma verströmt. Käsespätzle sind mehr als nur ein Gericht, sie sind eine kulinarische Umarmung....
Das Bircher Müsli ist ein echter Frühstücks-Klassiker. Man kann es sehr gut vorbereiten und zum Frühstück mit ein paar frischen Zutaten vollenden. So ist es nicht nur sehr gesund und nahrhaft, sondern es schmeckt...
Du suchst nach einem schnellen und leckeren Abendessen, das zudem noch unglaublich einfach zuzubereiten ist? Dann ist meine One Pot Gnocchi-Pfanne in cremiger Paprikasoße genau das Richtige für dich! Mit wenigen Zutaten und in...
Du stehst im Gemüseladen und fragst dich, welches Gemüse du heute mit nach Hause nehmen sollst? Pastinake oder Petersilienwurzel? Beide sehen sich auf den ersten Blick recht ähnlich, aber es gibt einige wichtige Unterschiede....
Es gibt neues aus meiner kleinen Welt der Pilze. Ich konnte nach 10 Tagen das 2. Mal Pilze von meiner Pilzbrut ernten. Diesmal war die Ernte sogar noch erfolgreicher, als beim Ersten mal. Aus...
Stell dir eine kleine, gefüllte Teigtasche vor, die außen knusprig und innen saftig ist – das sind Empanadas. Du findest hier nicht nur ein Rezept für den Teig, sondern auch reichlich Ideen für Füllungen...
Gerade im Herbst sind Kürbisrezepte besonders beliebt. Kein Wunder, den da haben sie ihre Hauptsaison und läuten die kalte Jahreszeit ein. Hier habe ich ein paar Infos und leckere, abwechslungsreiche Rezepte für dich. Kürbisse...
Zwiebelkuchen kennst Du sicher, aber hast Du schon mal Zwiebelkuchen mit Birne probiert? Der fruchtige Geschmack der Birne passt unheimlich gut in den Zwiebelkuchen. Probiere einfach mal mein Rezept aus und schreib mir, ob...
Zucchini sind im Sommer oft so ertragreich, dass man gar nicht weiß, wohin damit. Wenn auch du zu viele Zucchini geerntet hast, dann habe ich hier ein paar Vorschläge und Rezepte für dich. Tolle...
Falls Du mal Brezel übrig hast (was bei mir nur äußerst selten vorkommt) dann probiere doch mal dieses Rezept für Brezel Knödel. Der Teig wird nicht, wie bei Knödeln üblich, in Wasser gekocht, sondern...
