Weizen-Tortilla Wrap Rezept mit verschiedenen Füllungen

von Markus Meier · Veröffentlicht 16. Januar 2020 · Aktualisiert 20. September 2023

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Ein Wrap ist ein sehr leckeres Gericht, das man ganz individuell füllen kann. Am Ende von dem Rezept habe ich eine kleine Liste mit Ideen, womit man den Wrap füllen kann.
Falls du weitere Ideen hast, dann immer her damit 🙂

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Wrap Rezept mit verschiedenen Füllungen / Weizen-Tortillas

Die Zutaten für den Weizentortilla hat eigentlich jeder daheim ?

Gericht Snacks und Knabbereien

Küche Mexikanisch

Keyword Tortillas, Weizen Tortillas, Wraps

Vorbereitungszeit 30 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 20 Minuten Minuten

Portionen 4 Stück

Kalorien 237kcal

Zutaten

• 200 g Mehl Typ 550
• 100 g warmes Wasser
• 30 ml Olivenöl
• 8 g Backpulver
• 6 g Salz

Anleitungen

• Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und daraus einen Teig kneten. Den Teig in Folie einwickeln und für 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
• Danach in 4 bis 6 Teiglinge aufteilen (je nach dem, wie groß die Wraps werden sollen) und diese dünn ausrollen. Danach in eine heißen Pfanne geben, bis der Teig blasen wirft, wenden und von der anderen Seite auch noch etwas Farbe geben.
• Die Wraps lassen sich nach belieben füllen. Unten stehen verschiedene Zutaten, mit denen man die Wraps füllen kann.

Video

Notizen

Die Zutaten für den Wrap teile ich in 4 Gruppen ein:

Gemüse und Salat:

• Eisbergsalat / Chinakohl / Salat
• Mais
• Paprika
• Tomaten
• Kidneybohnen
• Peperoni
• Zwiebeln/Knoblauch
• Avokado
• Sprossen
• Chili
• Gurken
• geraspelte Möhren
• Lauchzwiebeln
• Zwiebeln (rot)

Fleisch / Fleischersatz:

• Pute oder Hähnchen
• Rindersteak
• Pulled Pork
• Schinken
• Hackfleisch
• Tofu / geräucherter Tofu
• Seitan
• Schweinefilet
• Chili con Carne

Fisch und Co.:

• Geräucherten Lachs
• Graved Lachs
• Garnelen
• Shrimps / Krabben
• Thunfisch

Käse und Co.:

• Reibkäse nach Wahl
• Hirtenkäse
• Fetakäse
• Schmelzkäse
• Parmesan
• Cheddar Käse

Soßen:

• Joghurt mit Kräutern
• Sour Cream
• Schmand / Sauerrahm 
• Tomatensoße
• Salsa
• Erdnussbutter Creme
• Honig-Senfsoße
• BBQ-Soße
• Chilisoße
• Cocktail Soße
• Guacamole

Wenn Du auch eine Idee hast, was man da noch so reinfüllen kann, dann schreib es in die Kommentare 🙂 

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Schlagwörter: Tortilla ChipsTortillasWeizentortillasWraps

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