Leckere Warps mit Erbsen-Guacamole
Nicht nur zur Fußball WM sind diese Wraps ein leckerer Snack. Weiter unten gibt es noch ein paar Tipps für leckere Füllungen. Je nach Füllung hast Du auch einen leckeren veganen Snack.
Rezept für Erbsen Guacamole
Eine leckere Guacamole mit Erbsen statt Avocado.
Portionen 2 Portionen
Kalorien 135kcal
Zutaten
- 200 g Erbsen aus der Dose mit etwas Flüssigkeit
- 5 ml Zitronensaft
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Tomate
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Chili
- 3 Esslöffel Olivenöl
Anleitungen
- Die Erbsen in ein hohes Mix Gefäß geben. Mit wenige Salz würzen, da die Erbsen schon gewürzt sind. Dazu noch den Knoblauch, etwas Chili, Pfeffer und den Zitronensaft geben und pürieren.
- In diese Masse noch das Olivenöl mixen und nochmals abschmecken.
- Die Tomate entkernen, in feine Würfel schneiden und unterheben.
Video
Wrap Rezept mit verschiedenen Füllungen / Weizen-Tortillas
Die Zutaten für den Weizentortilla hat eigentlich jeder daheim ?
Portionen 4 Stück
Kalorien 237kcal
Zutaten
- 200 g Mehl Typ 550
- 100 g warmes Wasser
- 30 ml Olivenöl
- 8 g Backpulver
- 6 g Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und daraus einen Teig kneten. Den Teig in Folie einwickeln und für 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
- Danach in 4 bis 6 Teiglinge aufteilen (je nach dem, wie groß die Wraps werden sollen) und diese dünn ausrollen. Danach in eine heißen Pfanne geben, bis der Teig blasen wirft, wenden und von der anderen Seite auch noch etwas Farbe geben.
- Die Wraps lassen sich nach belieben füllen. Unten stehen verschiedene Zutaten, mit denen man die Wraps füllen kann.
Video
Notizen
Die Zutaten für den Wrap teile ich in 4 Gruppen ein:
Gemüse und Salat:
- Eisbergsalat / Chinakohl / Salat
- Mais
- Paprika
- Tomaten
- Kidneybohnen
- Peperoni
- Zwiebeln/Knoblauch
- Avokado
- Sprossen
- Chili
- Gurken
- geraspelte Möhren
- Lauchzwiebeln
- Zwiebeln (rot)
- Pute oder Hähnchen
- Rindersteak
- Pulled Pork
- Schinken
- Hackfleisch
- Tofu / geräucherter Tofu
- Seitan
- Schweinefilet
- Chili con Carne
- Geräucherten Lachs
- Graved Lachs
- Garnelen
- Shrimps / Krabben
- Thunfisch
- Reibkäse nach Wahl
- Hirtenkäse
- Fetakäse
- Schmelzkäse
- Parmesan
- Cheddar Käse
- Joghurt mit Kräutern
- Sour Cream
- Schmand / Sauerrahm
- Tomatensoße
- Salsa
- Erdnussbutter Creme
- Honig-Senfsoße
- BBQ-Soße
- Chilisoße
- Cocktail Soße
- Guacamole
