Wraps | Schneller als ne TK Pizza
Inhaltsverzeichnis
Du suchst nach einer schnellen und leckeren Mahlzeit, die du sowohl kalt als auch warm genießen kannst? Dann sind Wraps genau das Richtige für dich! Ob als Mittagessen im Büro, als Snack für unterwegs oder als Hauptgericht am Abend – Wraps sind unglaublich vielseitig und lassen sich ganz nach deinem Geschmack befüllen.
Ein gefüllter Wrap schmeckt einfach jedem
Ein schnelles Gericht mit Füllungen nach eigenem Geschmack.
Portionen 2 Portionen
Kalorien 237kcal
Zutaten
- 2 Stück Tortilla Wraps
- 100 g Paprika
- 80 g Zucchini
- 200 g Chinakohl
- 1 Stück Tomate
- 0,5 Stück Avocado
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Spritzer Sojasoße
- 1-2 EL Sweet Chili Soße
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitungen
- Den Wrap auf die Arbeitsfläche legen und ganz nach belieben belegen. So einfach und so lecker.
Video
Notizen
Notizen
Die Zutaten für den Wrap teile ich in 4 Gruppen ein:
Gemüse und Salat:
- Eisbergsalat / Chinakohl / Salat
- Mais
- Paprika
- Tomaten
- Kidneybohnen
- Peperoni
- Zwiebeln/Knoblauch
- Avokado
- Sprossen
- Chili
- Gurken
- geraspelte Möhren
- Lauchzwiebeln
- Zwiebeln (rot)
- Pute oder Hähnchen
- Rindersteak
- Pulled Pork
- Schinken
- Hackfleisch
- Tofu / geräucherter Tofu
- Seitan
- Schweinefilet
- Chili con Carne
- Geräucherten Lachs
- Graved Lachs
- Garnelen
- Shrimps / Krabben
- Thunfisch
- Reibkäse nach Wahl
- Hirtenkäse
- Fetakäse
- Schmelzkäse
- Parmesan
- Cheddar Käse
- Joghurt mit Kräutern
- Sour Cream
- Schmand / Sauerrahm
- Tomatensoße
- Salsa
- Erdnussbutter Creme
- Honig-Senfsoße
- BBQ-Soße
- Chilisoße
- Cocktail Soße
- Guacamole
Welche Fladen eignen sich für Wraps?
Die Basis eines jeden Wraps ist natürlich der Fladen. Hier hast du eine große Auswahl:
- Tortillas: Die Klassiker unter den Wrap-Fladen. Sie sind weich und flexibel und in verschiedenen Größen erhältlich.
- Vollkorn-Tortillas: Für alle, die es etwas gesünder mögen. Vollkorn-Tortillas liefern mehr Ballaststoffe und sind sättigender.
- Pfannkuchen: Einfache Pfannkuchen kannst Du ganz einfach selber machen und die sind auch sich sehr gut zum füllen geeignet.
- Pita-Brot: Etwas dicker und stabiler als Tortillas. Ideal für üppige Füllungen.
- Fladenbrot: Gibt den Wraps eine orientalische Note. Besonders lecker mit Hummus und Gemüse.
Kreative Füllungen für jeden Geschmack
Der Fantasie sind bei den Füllungen für Wraps keine Grenzen gesetzt. Hier sind ein paar Ideen, um dich inspirieren zu lassen:
- Klassisch: Hähnchenstreifen mit Salat, Tomaten und Käse.
- Vegetarisch: Avocado, Tomaten, Gurke, Paprika und ein leckeres Pesto.
- Vegan: Hummus, Falafel, Salat und eingelegtes Gemüse.
- Asiatisch: Reisnudeln mit Gemüse, Sprossen, Erdnussbutter und Koriander.
- Mediterran: Feta, Oliven, Tomaten, Gurke und ein Hauch Minze.
- Saisonal: Passe die Füllung an die Jahreszeit an (z.B. Spargel im Frühling, Kürbis im Herbst).
- Süße Variante: Banane und Nutella
Die passende Soße macht’s perfekt
Die richtige Soße rundet deinen Wrap perfekt ab. Hier sind ein paar Vorschläge:
- Klassisch: Sauerrahm, Joghurt oder Mayo.
- Mediterran: Tsatsiki oder Hummus.
- Asiatisch: Süß-saure Soße oder Erdnussbutter.
- Scharf: Salsa oder Sriracha.
Tipps für die Zubereitung
- Vorbereiten: Schneide das Gemüse und bereite die Füllungen vor, bevor du die Wraps belegst. So geht alles schneller.
- Warm halten: Erwärme die Tortillas kurz in einer Pfanne oder im Toaster, damit sie schön weich werden.
- Fest verschließen: Rolle die Wraps fest auf, damit nichts herausfällt.
- Zum Mitnehmen: Packe die fertigen Wraps in Frischhaltefolie ein und nimm sie mit zur Arbeit oder auf einen Ausflug.
Mit Wraps kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen und immer wieder neue Geschmackserlebnisse entdecken. Probier’s einfach aus und finde deine Lieblingskombination!
