Pilze zu Hause selber züchten | Es war noch nie so einfach!

Werbung – Pilze zu Hause selber zu züchten ist nicht nur ein spannendes Hobby, sondern auch eine nachhaltige Möglichkeit, frische und aromatische Pilze direkt aus der eigenen Küche zu ernten. Ob auf dem Balkon, im Garten oder in der Wohnung – mit den richtigen Pilzsorten und etwas Geduld kannst du dein eigenes kleines Pilzparadies schaffen. Ich habe von der Firma Pilzbrut.de (Code: Meier15) ein Set zur Pilzzucht zur Verfügung gestellt bekommen, um es selber auszuprobieren.

Short Video: Das ist der Anfang!

In diesem Artikel erfährst du die Voraussetzungen, um mit dem erfolgreichen Anbau von Speisepilzen zu starten.

Warum eigene Pilze zu Hause selber züchten?

• Frische und Qualität: Selber gezogene Pilze sind besonders frisch und aromatisch.
• Nachhaltigkeit: Du reduzierst deinen ökologischen Fußabdruck und bist unabhängig von Supermarktangeboten.
• Spaß und Lernen: Pilzzucht ist ein faszinierendes Hobby, bei dem du viel über die Natur lernen kannst.
• Vielfältigkeit: Es gibt eine große Auswahl an Speisepilzen, die du ganzjährig anbauen kannst.

Welche Pilze eignen sich für Anfänger?

Für Einsteiger eignen sich besonders robuste Pilzarten wie:

• Kräuterseitling: Meine erste Erfahrung mit selbst gezüchteten Pilzen. Mehr dazu im Video.
• Austernpilze: Wachsen schnell und benötigen wenig Licht.
• Shiitake: Bekannt für ihren umami-reichen Geschmack.
• Braunkappen: Vielseitig einsetzbar in der Küche.

Was benötigst du für die Pilzzucht?

• Pilzbrut: Mit den vorbereiteten Pilzkulturen von Pilzbrut.de bekommst du alles, was du brauchst. Mit der beiliegenden Anleitung erfährst du die wichtigsten Grundlagen zum Pilze züchten.
• Feuchtigkeit: Pilze benötigen eine hohe Luftfeuchtigkeit.
• Temperatur: Die optimale Temperatur hängt von der Pilzart ab.

Anleitung zur Pilzzucht.

Auf der Webseite von Pilzbrut.de (aktuell bekommst Du mit dem Code „Meier15“ 15% Rabatt) kannst du dir aus vielen verschiedenen Pilzen deine Lieblingssorte auswählen . Bitte achte bei deiner Wahl auf den Temperaturbereich, den deine gewünschte Sorte bevorzugt. Gerade was die Temperatur angeht haben Pilze einen gewünschten Bereich, der unbedingt eingehalten werden soll. Nur so bekommst du nachher auch eine reichhaltige Ernte. Alles Weitere erfährst du in der artenspezifischen Anleitung, die du auch auf der Webseite nachlesen kannst.

Tipps für erfolgreiche Pilzzucht

• Hygiene: Achte auf Sauberkeit, um Kontaminationen zu vermeiden.
• Belüftung: Eine ausreichende Belüftung ist wichtig, um Schimmelbildung zu verhindern.
• Geduld: Pilze brauchen Zeit zum Wachsen.
• Experimentieren: Probiere verschiedene Pilzarten und Substrate aus.

Fazit

Die Pilzzucht ist ein lohnendes Hobby, das dir frische und gesunde Pilze liefert. Um auch etwas Leckeres mit den Pilzen zu kochen habe ich hier ein leckeres Pilzgulasch für dich. Falls du noch Fragen dazu hast, dann schreib mir gerne.