Tipps und Tricks | Rezepte
Stell dir vor, du stehst vor dem Kühlregal und überlegst, welche Butter die richtige für dein Rezept ist. Süßrahm- oder Sauerrahmbutter – das ist hier die Frage! Beide haben ihren ganz eigenen Charakter und...
Stell dir vor, der Duft von Glühwein liegt in der Luft, Lichterketten funkeln und überall herrscht eine gemütliche Atmosphäre. Ein Weihnachtsmarkt ist nicht nur ein Ort zum Shoppen, sondern auch ein wahres Paradies für...
Stell dir vor: Du kommst nach Hause, bist total geschafft und hast keine Lust auf stundenlanges Kochen. Aber Hunger hast du trotzdem. Klingt bekannt? Genau für solche Momente sind One-Pot-Gerichte die perfekte Lösung. Alles...
Stell dir vor: Ein Bett aus zarten Spätzle, überbacken mit einer goldbraunen Käsekruste, die beim Anschneiden zart schmilzt und ihr Aroma verströmt. Käsespätzle sind mehr als nur ein Gericht, sie sind eine kulinarische Umarmung....
Das Bircher Müsli ist ein echter Frühstücks-Klassiker. Man kann es sehr gut vorbereiten und zum Frühstück mit ein paar frischen Zutaten vollenden. So ist es nicht nur sehr gesund und nahrhaft, sondern es schmeckt...
Du suchst nach einem schnellen und leckeren Abendessen, das zudem noch unglaublich einfach zuzubereiten ist? Dann ist meine One Pot Gnocchi-Pfanne in cremiger Paprikasoße genau das Richtige für dich! Mit wenigen Zutaten und in...
Du stehst im Gemüseladen und fragst dich, welches Gemüse du heute mit nach Hause nehmen sollst? Pastinake oder Petersilienwurzel? Beide sehen sich auf den ersten Blick recht ähnlich, aber es gibt einige wichtige Unterschiede....
Es gibt neues aus meiner kleinen Welt der Pilze. Ich konnte nach 10 Tagen das 2. Mal Pilze von meiner Pilzbrut ernten. Diesmal war die Ernte sogar noch erfolgreicher, als beim Ersten mal. Aus...
Stell dir eine kleine, gefüllte Teigtasche vor, die außen knusprig und innen saftig ist – das sind Empanadas. Du findest hier nicht nur ein Rezept für den Teig, sondern auch reichlich Ideen für Füllungen...
Gerade im Herbst sind Kürbisrezepte besonders beliebt. Kein Wunder, den da haben sie ihre Hauptsaison und läuten die kalte Jahreszeit ein. Hier habe ich ein paar Infos und leckere, abwechslungsreiche Rezepte für dich. Kürbisse...
