Autor: Markus Meier

Leckere Berliner aus dem Backofen Rezept - Perfekt für Silvester 0

Leckere Berliner aus dem Backofen

Berliner sind ein echter Klassiker an Silvester und an Fasching. Mit diesem Rezept werden sie nicht in Fett ausgebacken, sondern im Backofen. Das spart jede Menge teures Fett und schmeckt trotzdem sehr lecker. Falls...

Rezept für Kartoffelsalat mit Mayonnaise 0

Norddeutscher Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Gerade bei Kartoffelsalat sind die Geschmäcker sehr unterschiedlich. Man kann sie auch in Nord- und Süddeutschland einteilen. Während im Süden eher der schwäbische Kartoffelsalat mit Essig und Öl gemacht wird, gibt es im Norden...

Sesam Kartoffeltaler Rezept 0

Sesam Kartoffeltaler Rezept

Wenn die Beilage mal etwas besonderes sein soll, dann probiere doch mal diese Sesam Kartoffeltaler. Sie sind recht einfach zu machen und passen nicht nur sehr gut zu Steaks, sondern auch zu vielen Schmorgerichten....

Apfelpunsch und Kinder Glühwein Rezept 0

Apfelpunsch und Kinder-Glühwein

Mit diesen beiden Getränken können sich auch Kinder im Winter wieder aufwärmen. Falls die beiden Rezepte aber für Erwachsene sein sollen, dann kann man sie auch mit etwas Alkohol verfeinern. Das Video auf Watchbetter...

Leckere gebrannte Mandeln, besser als vom Weihnachtsmarkt 0

Gebrannte Mandeln besser als vom Weihnachtsmarkt

Bei einem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt gehören gebrannte Mandeln einfach dazu. Leider werden sie in vielen Fällen nicht mehr frisch zubereitet, sondern liegen meist schon länger haufenweise in der Auslage. Da sind die selbst...

Mac and Cheese Deluxe Rezept 0

Mac and Cheese Rezept Deluxe

Maccaroni and Cheese ist ein echter Klassiker aus der Amerikanischen Küche. Die einfachen Zutaten werden durch die spezielle Zubereitung und durch den Käsepfeffer zu einem echten Genuss. Den Pfeffer findest Du bei meinem Kooperationspartner...

Einkochen und Einmachen Tipps und Tricks zum Nachlesen 0

Tipps zum Einkochen und haltbar machen

Einkochen war schon bei unseren Großeltern sehr bliebt. Obst, Gemüse, Suppen und Eintöpfe wurde eingekocht. In vielen Kellern steht heute noch ein großes Regal mit reichlich Gläsern. In Deutschland wird Einkochen auch „Einwecken“ genannt....

Leckere Wraps mit Erbsen Guacamole Rezept 0

Leckere Warps mit Erbsen-Guacamole

Nicht nur zur Fußball WM sind diese Wraps ein leckerer Snack. Weiter unten gibt es noch ein paar Tipps für leckere Füllungen. Je nach Füllung hast Du auch einen leckeren veganen Snack. Eine leckere...

So mag ich Blumenkohl Mein Rezept 0

Mein Lieblingsrezept für Blumenkohl

Blumenkohl kann man auf viele Arten zubereiten, aber diese mag ich am liebsten. Der zarte Blumenkohl mit der cremigen Käsesoße und dem würzigen Schinken ist einfach eine perfekte Kombination. Dazu noch Salzkartoffeln und das...