Autor: Markus Meier

Rosenkohlpfanne mit Speck 0

Deftige Rosenkohl Pfanne mit Speck

Diese deftige Rosenkohl Pfanne mit Speck passt perfekt in den Herbst. Magst Du Rosenkohl auch so gerne wie ich? Diese deftige Rosenkohl Pfanne mit Speck passt perfekt in den Herbst.  

Herbsteintopf mit Kassler und Spitzkohl 0

Herbstlicher Eintopf mit Kassler

Gerade wenn es im Herbst draußen kühler und ungemütlicher wird, dann ist die richtige Zeit für Eintöpfe. Diesmal gibt es einen Eintopf mit Kassler und Spitzkohl. Ein Eintopf mit Kassler und Spitzkohl

Sauerrameis mit Cranberrys 0

Sauerrahm Eis mit Cranberry Kompott

Dieses leckere und Cremige Eis ist die perfekte Kombination mit dem Cranberry Kompott. Die Frische von dem Eis und die leichte Säure von den Cranberrys passen ganz toll zusammen. Eine leckere Kombination aus Sauerrahm...

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Muss man immer alles fein schneiden?

Mein Chef sagt früher immer: „Fein kommt von fein.“ Er meinte damit, dass das Essen besser schmeckt, wenn man die Zutaten ganz fein schneidet. Ob das so stimmt, möchte ich in diesem Artikel erklären....