Tipps und Tricks | Rezepte
Falls Du gerade darüber nachdenkst, Dir ein Induktionskochfeld zuzulegen, dann lies Dir diesen Beitrag durch. Ich erkläre Dir die Unterschiede zwischen Ceran und Induktion und was sich dadurch für Dich beim Kochen ändert. Lass...
Ein cremiges Eis ohne Eismaschine hinzubekommen ist gar nicht so leicht. Da das Eis in der Maschine die ganze Zeit gerührt wird, während es friert, ist das Ergebnis natürlich deutlich cremiger, als ohne. Bis...
Im Sommer esse ich am liebsten die unterschiedlichsten Salate. Diesmal das Rezept für einen schnellen roten Linsensalat, den man auch ungekühlt sehr gut mitnehmen kann. Durch seinen hohen Proteingehalt und den erfrischenden Geschmack ist...
Ein wunderbarer Salat, den uns die Griechen an heißen Tagen servieren. Er ist knackig, mild und der Hirten- oder Fetakäse rundet das ganz noch ab. Perfekt, um ihn mit ins Schwimmbad zu nehmen. Griechischer...
Ein wunderbares Single-Gericht, das Du ganz einfach nur in der Pfanne machen kannst. Du brauchst nur wenige Zutaten und das Ergebnis ist superlecker. Wenn Du möchtest, dann kannst Du die auch Lachs oder ein...
Während der Aprikosen Saison (in Österreich Marillen) habe die Früchte einen sehr süßen und intensiven Geschmack. Das ist der richtige Zeitpunkt für dieses wunderbare Aprikoseneis Rezept. Die fruchtigen Aprikosen in Kombination mit dem cremigen...
Allein wohnen bedeutet nicht, dass man sich mit Fertiggerichten und Tiefkühlkost zufrieden geben muss. Mit ein bisschen Planung kannst du auch als Single lecker und abwechslungsreich kochen und das mit relativ wenig Aufwand. Hier...
Eine Remouladensoße passt zum Beispiel zu Backfisch, Tellersülze oder zu kaltem Braten. Dieses Rezept ist so lecker, da reicht auch eine Scheibe Brot. Remouladensoße als Kurzvideo Ein tolles Rezept nach meinem Geschmack.
Eine mit Hackfleisch gefüllte Paprika ist der Klassiker in der deutschen Küche. Die gab es früher meistens Sonntags bei Oma. Ich habe dazu Kartoffelstampf gemacht, es passt aber auch Reis oder Salzkartoffeln. Die mit...
Du hast Lust auf Bratkartoffeln, aber keine Zeit zum Schälen und Schneiden? Dann ist dieses einfache und super leckere Rezept für Smashed Potatoes genau das Richtige für Dich. Kartoffeln waschen, kochen und in die...
