Topfenknödel selber machen
Topfenknödel sind eine Österreichische Spezialität. Mit einer leckeren Füllung, einer knusprigen Kruste und einer leckeren Vanillesoße sind sie absolut unwiderstehlich. Gefüllte Topfenknödel sind ein echter Genuss
Autor: Markus Meier
Weißes Schokoladeneis ohne Eismaschine
Für dieses weiße Schokoladeneis brauchst Du nur 3 Zutaten und keine Eismaschine. Ein weißes Schokoladeneis ohne Eismaschine.
Leber Berliner Art
Die Leber Berliner Art ist ein Klassiker und wird mit Apfelscheiben und Zwiebeln serviert. Als Beilage gibt es häufig Kartoffelpüree. Klassisches Rezept für Kalbsleber oder Leber vom Schwein.
Hot Dog Brötchen mit passender Soße selber machen
Hot Dogs sind ein richtig leckerer Snack. Die Brötchen und die Soße kann man auch ganz leicht selber machen. Diese Hot Dog Brötchen sind traumhaft fluffig. Leckere Soße zum Hot Dog
Raffello Eis selber machen
Diese kleinen Raffaello Kugeln haben im inneren eine cremige Füllung mit einer Nuss in der Mitte. Sie werden umhüllt von einem knusprigen Keks mit Kokosflocken. Ich habe versucht, sie als Eis nachzumachen. Mein Versuch,...
Frische Schwarzwurzeln schälen und zubereiten
Schwarzwurzeln werden auch „Der Spargel des kleinen Mannes“ genannt. Er ist etwas in Vergessenheit geraten, aber man bekommt ihn so langsam wieder. Er wird auch sehr gerne als Spargelersatz für die Gemüsemischung „Leipziger Allerlei“...
Tiramisu Eis selber machen ohne Eismaschine
Dieses leckere Tiramisu Eis ist ein tolles Dessert. Für dieses Eis brauchst Du keine Eismaschine. Tiramisu Eis einfach selber machen
Biergulasch vom Rind
Diese lecker Gulasch hat einen sehr angenehmen Malzgeschmack. Probiere es einfach mal aus 😋 Leckeres Gulasch mit Bier
Stressfrei kochen – Das richtige Timing
An Weihnachten oder bei Familienfesten wird oft richtig aufwendig gekocht. Da sollte dann auch alles passen und lecker schmecken. Ganz nebenbei möchte man auch noch Zeit mit seinen Gästen verbringen und nicht die ganze...
Sorbet von der Blutorange
Da wir uns gerade in der Blutorangen Saison befinden liegt es nahe, ein leckeres Sorbet von der Blutorange zu machen. Ein fruchtiger Traum in rosa