Tipps und Tricks | Rezepte
Stell dir eine kleine, gefüllte Teigtasche vor, die außen knusprig und innen saftig ist – das sind Empanadas. Du findest hier nicht nur ein Rezept für den Teig, sondern auch reichlich Ideen für Füllungen...
Gerade im Herbst sind Kürbisrezepte besonders beliebt. Kein Wunder, den da haben sie ihre Hauptsaison und läuten die kalte Jahreszeit ein. Hier habe ich ein paar Infos und leckere, abwechslungsreiche Rezepte für dich. Kürbisse...
Zwiebelkuchen kennst Du sicher, aber hast Du schon mal Zwiebelkuchen mit Birne probiert? Der fruchtige Geschmack der Birne passt unheimlich gut in den Zwiebelkuchen. Probiere einfach mal mein Rezept aus und schreib mir, ob...
Zucchini sind im Sommer oft so ertragreich, dass man gar nicht weiß, wohin damit. Wenn auch du zu viele Zucchini geerntet hast, dann habe ich hier ein paar Vorschläge und Rezepte für dich. Tolle...
Falls Du mal Brezel übrig hast (was bei mir nur äußerst selten vorkommt) dann probiere doch mal dieses Rezept für Brezel Knödel. Der Teig wird nicht, wie bei Knödeln üblich, in Wasser gekocht, sondern...
Endlich konnte ich meine ersten Pilze ernten. Nach 16 Tagen haben die Pilze aufgehört zu wachsen und waren somit reif. Näheres zum Pilze züchten findest Du weiter unten. Da die erste Ernte noch recht...
Es gibt so viele Rezepte für einen Apfelkuchen, aber den mag ich am liebsten. Er ist das perfekte Ergebnis aus einem einfachen Apfelkuchen mit einer knusprigen Mandelkruste. Den musst Du unbedingt mal ausprobieren! Dieser...
Frikadellen sind ein echter Klassiker der deutschen Küche und gehören zu den beliebtesten Gerichten. Je nach Region heißen sie auch Buletten, Hacksteak oder Fleischpflanzerl. Ob heiß als herzhaftes Mittagessen oder kalt zum Abendbrot –...
Der September markiert den Übergang vom Sommer zum Herbst. Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und die Natur zeigt sich in ihren schönsten Herbstfarben. Und was passt besser zu dieser Jahreszeit als selbst...
Der vielseitige Eintopf für jeden Geschmack Dieser Eintopf ist der perfekte Allrounder für jede Gästezusammenstellung! Egal ob Fleischesser, Fischliebhaber, Vegetarier oder Veganer – mit dieser Grundrezeptur kannst du ganz einfach für jeden Geschmack kochen....
