Kategorie: Rezepte und Videos

Zucchini Puffer aus den Resten vom Panieren 1

Reste vom Panieren verarbeiten

Meistens bleiben beim Schnitzel panieren die Zutaten (Ei und Semmelbrösel) übrig. Damit Du diese Reste vom Panieren nicht wegzuschmeißen musst, habe ich hier ein tolles Rezept. Damit machst Du ein paar leckere Zucchini-Puffer zum...

Rezept für einen deftigen Wurstsalat 1

Deftiger Wurstsalat #Rezept

Sobald es draußen wärmer wird, gehört so ein deftiger Wurstsalat wieder auf den Tisch. Dazu noch eine Scheibe Butterbrot und das Essen ist perfekt. Wurstsalat Short-Video Dieser Wurstsalat ist schnell und einfach gemacht. Ich...

Spargelrisotto mit Räucherlachstreifen Rezept 0

Cremiges Spargelrisotto mit Räucherlachs

Gerade, wenn es im Frühling den ersten deutschen Spargel gibt, schmeckt so ein Spargelrisotto einfach himmlisch. Das cremige Risotto mit dem frischen Spargel und den Kräutern ist einfach die perfekte Kombination. So zauberst Du...

Berner Rösti aus gekochten Kartoffeln 0

Berner Rösti aus gekochten Kartoffeln

Du kannst ein Rösti entweder aus rohen Kartoffeln, aber auch aus gekochten Kartoffeln (Berner Rösti) machen. Du brauchst dafür kein Ei und wenn Du die Butter weg lässt, dann ist es sogar vegan. So...

Frühlings Windbeutel Rezept 0

Frühlings Windbeutel | Vollständiges Rezept

Die Idee für diesen Windbeutel stammt von meinem Sohn. Die Kombination aus Rhabarberkompott, Sahne und dem Windbeutel passt perfekt in den Frühling. Ein Brandteig ist ein tolles Rezept für süße und herzhafte Gerichte. Das...

Rettich Salat Rezept 2

Es ist Zeit für Rettich Salat

Im Moment gibt es im Supermarkt reichlich Rettich zu einem günstigen Preis. Genau der richtige Zeitpunkt für einen frischen, selbst gemachten Rettich Salat. Rezept für den Rettichsalat als Short Video   Dieser Rettichsalat ist...

Grüner Spargel in Zitronenbutter Rezept 0

Grüner Spargel in Zitronenbutter mit Tagliatelle

Frühling ist Spargelzeit. Gerade am Anfang ist der grüne Spargel etwas günstiger und auch aromatischer, als der weiße Spargel. Dieses schnelle Pfannengericht ist ein wunderbares Rezept, wenn es langsam wärmer wird. Ein wunderbares Gericht...