Tipps und Tricks | Rezepte
Schaschlik, auch als Schaschlik Spieß bekannt, hat seinen Ursprung in der Kaukasusregion und im Nahen Osten. Heute ist Schaschlik ein beliebtes Gericht in vielen Ländern und wird oft bei geselligen Grillfesten genossen. Mit dieser...
Dieser Spitzkohl ist besonders deftig und kräftig im Geschmack. Man kann ihn als Beilage servieren oder mit Salzkartoffeln als veganes Hauptgericht. Kräftig geschmorter Spitzkohl mit Malzbier
Wir alle wollen sparen und viele von uns nutzen die Angebote aus den Supermärkten und Discountern. Spätestens beim Durchblättern stellt sich dann wie immer die Frage: Was soll ich kochen? Hier ist eine Webseite,...
In diesem Jahr gab es besonders viele Tomaten aus heimischen Gärten. Damit man die nicht alle direkt aufessen muss, verrate ich Dir hier mein Rezept für eine BBQ Sauce. Leckeres Rezept für frische Tomaten...
Ein Hühnereintopf gibt Kraft und wärmt an kalten Tagen. Dieses Rezept ist etwas anders, als ein klassischer Hühnereintopf. Du kannst den Eintopf auch sehr gut aufwärmen. Dieser Hühnereintopf passt als Suppe oder als Hauptgericht.
Im Rahmen einer Kooperation habe ich von der Firma Ultenic eine Heißluftfritteuse bekommen, um diese auszuprobieren. In den letzten Tagen habe ich darin verschiedene Gerichte gebacken und auf Alltagstauglichkeit getestet. Diese Gerichte habe ich...
Diese Käse- Lauchsuppe ist ein echter Klassiker. Wer Lauch mag, der wird diese Suppe lieben. Eine leckere Kombination aus Fleisch und Gemüse
Dieses Gulasch kann man perfekt vorbereiten, wenn man Gäste empfängt. Es lässt sich einfach aufwärmen und mit einer unkomplizierten Beilage, wie zum Beispiel Serviettenknödel, hat man viel Zeit für die Gäste. Genau das Richtige...
Das sind echte Kindheitserinnerungen – Der Käsekuchen von meiner Mutter. Den Boden habe ich bei Käsekuchen nie so gerne gemocht, von daher war der Käsekuchen ohne Boden gleich mein Lieblingskuchen. Da man für diesen...
Tiefgekühlter Fisch ist eine sehr gute Alternative zu frischem Fisch. Er wird direkt nach dem Fang verarbeitet und eingefroren. Ich möchte Dir ein paar Tipps geben, damit Du auch mit dem gefrorenen Fisch ein...
