Yogurette Eis kann man selber machen
Wem eine gekühlte Yogurette nicht kalt genug ist, für den habe ich das Rezept für ein Yogurette Eis. Dieses Rezept funktioniert mit und ohne Eismaschine. Die Kombination aus Joghurt und Erdbeere ist einfach...
Meiers Kochtipps Blog
Gefüllte Putenröllchen in Tomatensoße mit Reis
Hast du Lust auf ein leckeres und gleichzeitig einfaches Gericht? Dann sind diese Putenröllchen mit Jasminreis genau das Richtige für dich! Die saftigen Putenröllchen werden mit einer leckeren Füllung aus Serrano Schinken, Mozzarella und...
Salted Peanut Butter Icecream ohne Eismaschine
Für dieses doch recht einfache und außergewöhnliche salted Peanut Butter Eis brauchst Du nur 4 Zutaten und kannst es ganz einfach ohne Eismaschine machen. Du brauchst nur etwas Geduld. Dieses Salzige Erdnussbutter Eis ist...
Cremiger Nudelauflauf mit Lachsforelle
Ein Nudelauflauf kann so vielseitig sein. Diesmal mache ich den Auflauf mit Lachsforelle. Mit diesen Tipps bleibt der Fisch noch saftig und die Kruste wird so, wie Du sie liebst. Ein Nudelauflauf ist eigentlich...
Einfacher Nudelsalat für heiße Sommertage
Wenn Du Dir im Sommer einen klassischen Nudelsalat machst, dann brauchst Du schon eine Kühltasche, damit er gut ankommt. Für mein Rezept kannst du darauf verzichten, weil die Zutaten nicht gekühlt werden müssen. So...
Semifreddo – Ein italienisches Eisdessert
Hast Du Lust auf ein bisschen Urlaub auf dem Dessert-Tisch? Wie wäre es mit diesem zarten Semifreddo? Du brauchst dafür keine Eismaschine und Du kannst es wie einen Kuchen aufschneiden. So begeisterst Du alle...
Einfaches Putengeschnetzeltes in Paprikarahmsoße
Wenn es Mittags mal schnell gehen soll, dann ist dieses Putengeschnetzelte in Paprika-Rahmsoße perfekt. Dazu noch ein paar Nudeln oder Reis und schon ist die Familie glücklich. Dieses Geschnetzelte von der Pute ist recht...
Zutaten im Eis austauschen? Was geht und was nicht.
Ich werde häufig gefragt, ob man die eine oder andere Zutat im Eis einfach austauschen kann. In manchen Fällen ist es möglich, häufig aber auch nicht. In einem Eisrezept sind die Zutaten im Gegensatz...
Schoko-Kaffee-Eis – ich liebe diese Kombination!
Schokolade und Kaffee schmecken in der Kombination so unglaublich lecker, dass ich davon direkt ein Eis gemacht habe. Diese Anleitung ist recht einfach und Du kannst dieses Schoko-Kaffee-Eis mit und ohne Eismaschine zu Hause...
Frau Holles Schneeflöckchen Eiscreme
Dieses cremige Schneeflöckchen Eis ist märchenhaft lecker. Die wunderbare Kombination aus Vanilleeis, weißer Schokolade und selbst gemachten Baiser würden Frau Holle sicher glücklich machen. Das beste daran: Du brauchst dafür keine Eismaschine! Dieses Eis...