Meiers Kochtipps Blog

Falafel aus der Heißluftfritteuse mit Taboulé Rezept 0

Falafel aus der Heißluftfritteuse mit Taboulé

Dieses Gericht bringt ein bisschen Sonne auf den Tisch. Das Rezept für Falafel aus der Heißluftfritteuse ist perfekt für zu Hause. Dieses sehr altes Rezept aus der Levante Küche (Israel/Orient/östliches Mittelmeer) gelingt Dir ganz...

Pannekoeken Rezept zum Nachlesen 1

Pannekoeken – Die niederländischen Pfannkuchen

Pannekoeken gehören zu den niederländischen Spezialitäten, die man unbedingt mal probiert haben muss. In einem kleinen Restaurant in Rotterdam durfte ich sie probieren und habe sie direkt zu Hause nachgemacht. Hier ist das Rezept....

Hähnchencurry mit Kokosmilch und Brokkoli Rezept 1

Hähnchencurry mit Kokosmilch und Brokkoli

Gerade, wenn es Mittags schnell gehen muss ist dieses Hähnchencurry mit Kokosmilch perfekt. Das Essen liegt nicht stundenlang schwer im Magen, macht satt und ist recht einfach zu kochen. Die Zutaten gibt es in...

Karotten Ingwersuppe Rezept 0

Karotten Ingwersuppe mit Kokosmilch

Gerade bei einer Erkältung unterstützt so eine Karotten Ingwersuppe die Genesung, auch wenn es keine klassische Medizin ist. Es ist eine Erinnerung an die eigene Jugend, wenn die Oma oder die Mama einem eine...

Wärmender Linseneintopf für kalte Tage 0

Wärmender Linseneintopf für die kalten Tage

Dieser Linseneintopf wird Dich nicht nur aufwärmen, sondern durch die vielen Vitamine und Ballaststoffe auch gut durch die kalte Jahreszeit bringen. Zudem ist der Linseneintopf Low Carb und Linsen sollen auch noch Glück bringen....

3 Dressings zur Auswahl Rezepte 1

Salatdressing | 3 einfache Rezepte

Viele essen zwar gerne Salat, aber beim Dressing kommen manche an ihre Grenzen. Meist wird nur ein Dressing gemacht, das man kennt oder weil es einfach zu machen ist.Hier sind drei verschiedene Salatdressings, die...

Leckeres Rezept für Grünkohl mit Speck und Mettenden 0

Grünkohl | Das Wintergemüse aus dem Norden

Grünkohl ist in Norddeutschland ein echtes Traditionsgericht in der kalten Jahreszeit. Es enthält die Vitamine A und C, viele Mineralstoffe und Ballaststoffe. Das macht es zu einem echten Superfood. Dazu gibt es Mettenden, Speck...