Tipps und Tricks | Rezepte
Tiefgekühlter Fisch ist eine sehr gute Alternative zu frischem Fisch. Er wird direkt nach dem Fang verarbeitet und eingefroren. Ich möchte Dir ein paar Tipps geben, damit Du auch mit dem gefrorenen Fisch ein...
Jeder kennt die Fischfilets mit Kruste aus dem Tiefkühlregal. Ich möchte diese als Anregung nutzen und einfach selber machen. Mit diesem Rezept schmeckt Dein Schlemmerfilet sicher viel besser, als das aus der Tiefkühltruhe. Dieses...
Da viele zum Jahreswechsel mehr auf die Ernährung achten möchten habe ich hier drei Rezepte, die Dir dabei helfen. Diese Putenspieße schmecken sehr gut auf Naturreis Das schmeckt auch sehr lecker mit Seelachs, Kabeljau...
Fisch hat einen sehr feinen Eigengeschmack, der manchmal nur etwas Unterstützung braucht. Diese Mischung, sparsam angewendet, gibt dem Fisch, was er braucht. Eine leckere, selbst gemachte Gewürzmischung für Fisch und Meeresfrüchte.
