Tipps und Tricks | Rezepte
Stell dir eine kleine, gefüllte Teigtasche vor, die außen knusprig und innen saftig ist – das sind Empanadas. Du findest hier nicht nur ein Rezept für den Teig, sondern auch reichlich Ideen für Füllungen...
Eine mit Hackfleisch gefüllte Paprika ist der Klassiker in der deutschen Küche. Die gab es früher meistens Sonntags bei Oma. Ich habe dazu Kartoffelstampf gemacht, es passt aber auch Reis oder Salzkartoffeln. Die mit...
Wie jedes Jahr überlegt man schon vorher, was es nun an Weihnachte zu Essen geben soll. Mein Vorschlag ist eine gefüllte Hähnchenkeule (Pollo Fino) und als Dessert ein Bratapfel. Beides lässt sich sehr gut...
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini kennt man, aber die Art zu füllen ist etwas aufwendiger und hübscher. Wer nicht die Zeit und die Lust hat, der kann die Zucchini auch der Länge nach halbieren, entkernen...
Pfannkuchen sind nicht nur recht einfach zu machen, sondern man kann sie auch sehr vielseitig verwenden. Als süße oder salzige Variante, als Dessert oder Vorspeise, gefüllt oder als Suppeneinlage. Als Short auf YouTube Pfannkuchen...
Berliner sind ein echter Klassiker an Silvester und an Fasching. Mit diesem Rezept werden sie nicht in Fett ausgebacken, sondern im Backofen. Das spart jede Menge teures Fett und schmeckt trotzdem sehr lecker. Falls...
Pollo Fino ist der italienische Name für ausgelöste Hähnchen-Oberkeulen. Dabei werden die Knochen heraus geschnitten und damit eignen sie sich sehr gut zum Füllen. Beim Füllen kann man sich ganz nach eigenem Geschmack austoben....
Gerade wenn die Zucchini Saison haben, dann bekommt man oft von seinen Nachbarn recht große Exemplare geschenkt. Diese sind sehr gut zum Füllen geeignet. Ein leckeres, günstiges Gericht mit Zucchini und Hackfleisch
Dieser Kräuterrollbraten schmeckt nicht nur im Frühling. Du kannst die Kräuter verwenden oder einfach eine tiefgekühlte Kräutermischung verwenden. Er lässt sich auch sehr gut vorbereiten, damit Du ihn dann nur noch Schmoren musst. Ein...
Diese gefüllten Zucchinischiffchen sind ein sehr leichter und leckerer Hauptgang. Sie passen sehr gut in die Low Carb Ernährung und können auch vegan serviert werden, wenn man den Käse weg lässt. Ein leckeres, leichtes...
