Brotsalat – Die perfekte Resteverwertung
So ein Brotsalat kannst Du sehr gut aus Brot zubereiten, das schon ein paar Tage älter ist. Durch die frischen Zutaten und die knusprigen Brotwürfel bekommst Du einen wunderbaren Salat, den Du auch sehr...
Verschlagwortet: Resteverwertung
Reste vom Panieren verarbeiten
Meistens bleiben beim Schnitzel panieren die Zutaten (Ei und Semmelbrösel) übrig. Damit Du diese Reste vom Panieren nicht wegzuschmeißen musst, habe ich hier ein tolles Rezept. Damit machst Du ein paar leckere Zucchini-Puffer zum...
Tipps zur Resteverwertung in der Küche
Hast Du zu viel eingekauft oder einfach ein paar Reste vom Vortag im Kühlschrank? Ich möchte Dir ein paar Tipps und Anregungen geben, was Du aus der Resten noch leckeres zaubern kannst. Beim Kochen...
Mandelkekse aus Eiweiß backen
Da beim Eis herstellen häufig Eiweiß übrig bleibt, sind diese Mandelkekse eine optimale Lösung. So kannst Du das übrig gebliebene Eiklar noch lecker zu Keksen verarbeiten. Diese Mandelkekse sind perfekt, um restliches Eiweiß weiter...
Teufelssalat – Die feurige Resteverwertung
So ein Teufelssalat ist die perfekte Resteverwertung für gekochtes Rindfleisch, aber auch für Schweinebraten. Dieser Salat lässt sich auch sehr gut mitnehmen. Perfekt zum Mitnehmen und zur Resteverwertung
Eiweiß verarbeiten #Resteverwertung
Wer für seinen Kuchen nur das Eigelb braucht und dadurch das Eiklar übrig hat, für den habe ich hier ein paar Tipps. Eiweiß kann man sehr vielfältig verarbeiten/verwenden. Hier sind meine Anregungen: Hippen machen...