Kräuterseitlinge – 2. Ernte und Risotto
Es gibt neues aus meiner kleinen Welt der Pilze. Ich konnte nach 10 Tagen das 2. Mal Pilze von meiner Pilzbrut ernten. Diesmal war die Ernte sogar noch erfolgreicher, als beim Ersten mal. Aus...
Verschlagwortet: Risotto
Cremiges Spargelrisotto mit Räucherlachs
Gerade, wenn es im Frühling den ersten deutschen Spargel gibt, schmeckt so ein Spargelrisotto einfach himmlisch. Das cremige Risotto mit dem frischen Spargel und den Kräutern ist einfach die perfekte Kombination. So zauberst Du...
Cremiges Kürbis-Risotto
Mit dem Kürbis beginnt die Herbstzeit. In der Kombination mit einem leckeren Risotto ist es ein wunderbar cremiger Genuss. Das wärmt das Herz für die kalten Tage. Dieses cremige Risotto mit Hokkaidokürbis passt perfekt...