Eierstich als Suppeneinlage
Eierstich ist eine leckere Einlage für klare Brühen, wie auch meine Hühnernudelsuppe. Sie ist meistens auch in einer Hochzeitssuppe enthalten. Man kann Eierstich auch sehr gut vorbereiten und einfrieren. Die Royal (die flüssige Eiermasse)...