Mein cremiges Eis vom Waldmeister
Gerade im Mai hat der Waldmeister seine Hochsaison. Er hat ein sehr intensives Aroma und wird nicht nur für dieses Eis, sondern auch für die bekannte Maibowle verwendet. Dieses Maikraut sollte aber nur in...
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WALDMEISTER – Das Maikraut – Rezept für Waldmeister Sorbet
Waldmeister ist das typische Maikraut. Es ist nicht nur Bestandteil der berühmten Maibowle, sondern kann auch sehr gut für Eis verwendet werden. Wo findet man Waldmeister? Waldmeister, auch Labkraut genannt, wächst meist an schattigen...