Ein leckeres, fruchtiges und cremiges Eis von der Zuckermelone
Gericht Eis,, Fruchteis
Küche Dessert, Eis
Keyword Eis geht immer, Eis selber machen, Fruchteis, Honigmelone, Meloneneis
Vorbereitungszeit 10 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 30 MinutenMinuten
Servings 4Portionen
Calories 98kcal
Zutaten
1KgGaliameloneentspricht ca. 600g Fruchtfleisch
50gZucker
20 - 30mlZitronensaft
200mlSchlagsahne
Anleitungen
Den Zucker mit dem Zitronensaft erwärmen, damit er sich besser auflöst.
Die Melone halbieren, entkernen und achteln. Danach mit dem Messer die Schale entfernen und klein schneiden. In einen Mixer geben und pürieren. Danach die Zuckerlösung dazu geben und nochmals mixen. Zum Schluss noch die Sahne untermixen und in der Eismaschine gefrieren lassen.
Video
Notizen
Dieses Eis schmeckt auch ohne Sahne sehr lecker 😋🍨