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Waffeln Rezept
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Fluffige Waffeln Rezept

Einfaches Rezept für leckere, fluffige Waffeln.
Gericht Backen, Kuchen, Teig
Küche Backen, Dessert
Keyword Waffeln
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Servings 12 Stück
Calories 295kcal

Equipment

  • Waffeleisen für Herzwaffeln

Ingredients

  • 400 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 8 g Backpulver
  • 3 Stück Eier
  • 250 ml Milch
  • 125 ml Mineralwasser
  • 1 Stück Zitronenabrieb

Instructions

  • Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen. Danach die Eier einzeln unterrühren.
  • Das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
  • In diese Masse nun abwechselnd das Mehl und die Milch einrühren. Den Zitronenabrieb und das Salz dazu geben und das Mineralwasser dazu geben. Den Teig für etwa 10 Minuten stehen lassen und danach mit einem Waffeleisen Waffeln backen.