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Drei Soßen zum Eis
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Fruchtsoße mit Deiner Frucht

Das Grundrezept kannst Du mit fast jeder Frucht kombinieren.
Gericht Eis,, Soßen
Küche Dessert, Eis
Keyword Dessertsoße, Eis geht immer, Eis,, Fruchtsoße, Soße,
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 500 ml
Calories 80kcal

Zutaten

  • 300 g Früchte nach Wahl
  • 250 ml Saft zur Frucht passend oder Apfelsaft
  • 15 g Stärke
  • 25 g Zucker je nach Frucht anpassen
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitungen

  • Den Zucker im Topf leicht karamellisieren lassen und mit dem Saft aufgießen (etwas zurück behalten, um die Stärke damit anzurühren.. Den Vanillezucker dazugeben und mit der angerührten Stärke abbinden. Die Früchte dazu geben und gut durchrühren.