Kohlrabi Salat Rezept
Ein leckeres, leichtes Rezept für Kohlrabi Salat
Servings 4 Portionen
Calories 86kcal
Zutaten
- 500 g Kohlrabi
- 10 ml Balsamicoessig weiß
- 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker
- 100 g Schmand oder Sauerrahm
Anleitungen
- Den Kohlrabi schälen und raspeln. Danach würzen und mit dem Schmand oder Sauerrahm vermischen. Da Kohlrabi einen sehr feinen Geschmack hat am besten nur sehr wenig würzen.