Puten- Gemüsespieße

Diese Putenspieße schmecken sehr gut auf Naturreis

Gericht Hauptgericht, Low Carb

Küche Deutsche Küche, Fleischgericht, Hausmannskost, Low Carb

Keyword 3 Rezepte, Gemüse, Low Carb, Pute, reis

Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 40

Servings 3 Portionen

Calories 310kcal

Die Pute, die Paprika, die Zucchini und eine halbe Zwiebel in gleich große Würfel schneiden. Abwechselnd auf einen Spieß stecken und zum Schluss einen Champignon aufspießen. Die Spieße würzen und rundherum in der Pfanne anbraten.
Den Knoblauch und die restliche Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Nach dem Anbraten die Spieße heraus nehmen und in der selben Pfanne das übrig gebliebene Gemüse mit dem Olivenöl anbraten. Danach den Knoblauch und die Zwiebelwürfel dazu geben und nochmals kurz anschwitzen. Mit der Tomaten aufgießen und mit Salz, Pfeffer und den Kräutern der Provence abschmecken.
Die Spieße in die Soße legen und mit Deckel auf kleiner Hitze etwa 20 Minuten garen lassen.
Den Reis nach Packungsanweisung garen.
Sobald die Spieße gar sind werden sie mit der Soße auf dem Reis angerichtet.