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Cremiges Softeis von der Brombeere ohne Eismaschine und nur 4 Zutaten Rezept
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Softeis Rezept mit Brombeeren

Du kannst auch andere gefrorene Beeren oder Früchte verwenden.
Gericht Eis,, Fruchteis
Küche Dessert, Eis
Keyword 5 Minuten, Brombeeren, Eis geht immer, Eis selber machen, ohne Eismaschine, Softeis
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Servings 4 Portionen
Calories 115kcal

Kochutensilien

  • 1 Küchenmaschine

Zutaten

  • 150 g Joghurt
  • 1 Esslöffel Honig oder anderes Süßungsmittel nach Geschmack
  • 300 g Brombeeren gefroren oder Früchte nach Wahl
  • 50 ml Schlagsahne

Anleitungen

  • Die Küchenmaschine mit dem Messereinsatz verwenden. Den Joghurt und den Honig hinein geben und kurz verrühren. Danach die gefrorenen Brombeeren (oder andere Früchte) dazu geben und kräftig mixen. Nach 2 bis 3 Minuten die Sahne dazu geben und nochmals kurz mixen. Danach ist das Eis auch schon fertig und sollte auch sofort serviert werden.
  • Diese Eis ist nicht so gut zum Einfrieren geeignet, da der Zuckergehalt verhältnismäßig niedrig ist und dadurch das Eis im Gefrierschrank sehr hart wird.

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