Wrap Rezept mit verschiedenen Füllungen / Weizen-Tortillas
Die Zutaten für den Weizentortilla hat eigentlich jeder daheim ?
Servings 4 Stück
Calories 237kcal
Zutaten
- 200 g Mehl Typ 550
- 100 g warmes Wasser
- 30 ml Olivenöl
- 8 g Backpulver
- 6 g Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und daraus einen Teig kneten. Den Teig in Folie einwickeln und für 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
- Danach in 4 bis 6 Teiglinge aufteilen (je nach dem, wie groß die Wraps werden sollen) und diese dünn ausrollen. Danach in eine heißen Pfanne geben, bis der Teig blasen wirft, wenden und von der anderen Seite auch noch etwas Farbe geben.
- Die Wraps lassen sich nach belieben füllen. Unten stehen verschiedene Zutaten, mit denen man die Wraps füllen kann.
Video
Notizen
Die Zutaten für den Wrap teile ich in 4 Gruppen ein:
Gemüse und Salat:
- Eisbergsalat / Chinakohl / Salat
- Mais
- Paprika
- Tomaten
- Kidneybohnen
- Peperoni
- Zwiebeln/Knoblauch
- Avokado
- Sprossen
- Chili
- Gurken
- geraspelte Möhren
- Lauchzwiebeln
- Zwiebeln (rot)
- Pute oder Hähnchen
- Rindersteak
- Pulled Pork
- Schinken
- Hackfleisch
- Tofu / geräucherter Tofu
- Seitan
- Schweinefilet
- Chili con Carne
- Geräucherten Lachs
- Graved Lachs
- Garnelen
- Shrimps / Krabben
- Thunfisch
- Reibkäse nach Wahl
- Hirtenkäse
- Fetakäse
- Schmelzkäse
- Parmesan
- Cheddar Käse
- Joghurt mit Kräutern
- Sour Cream
- Schmand / Sauerrahm
- Tomatensoße
- Salsa
- Erdnussbutter Creme
- Honig-Senfsoße
- BBQ-Soße
- Chilisoße
- Cocktail Soße
- Guacamole